Speisekarte

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Speisekarte 
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1.    gebackener Ziegenkäse | Kräuter-Chili-Honig   8,50 €

2.   Carpaccio vom Rinderfilet | eingelegte Steinpilze | Feldsalat 17,80 €

3.    Wildkraftbrühe | Sherry | Gemüsstreifen 8,90 €

4.    Kürbissuppe | geröstete Kerne | Kernöl  8,90 €

 5.   großer Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet oder Garnelenspieß |

      Champignons | Croûtons

      ( wahlweise mit Himbeer-Walnuss oder Joghurt-Sahne Dressing) 20,50 €

 6.   Kürbisrisotto | Ingwer | Chili | Parmesanknusper 19,80 €

       mit 4 Stück Riesengarnelen 26,80 €

  7.  gebratener Blumenkohl | Mandelpesto | Serviettenknödel | Salatteller  16,50 €

  8.   Schnitzel | gebratene Champignons | Rahmsauce | Kroketten | Salatteller 19,50 €

  9.   Rinderfilet | Blattspinat | Pfeffersauce | Drillinge  38,50 €

10.   Entenbrust | Rosenkohl | Cassissauce | Rösti  28,50 €

10.   Rindfleisch | Zwiebelsauce | Kartoffelsalat | Gewürzgurke 21,50 €

11.   Kalbsleber | Äpfel | Zwiebeln | Kartoffelpüree | Salatteller 26,50 €

12.   Rehrücken | Spitzkohl | Rosmarin-Wacholdersauce | Birnen | Preiselbeeren| Serviettenknödel  38,50 €

15.   Kabeljau | wilder Brokkoli | Krustentiersauce | Bandnudeln 29,50 €

17.   Mandelkuchen | Pflaumenkompott | Vanilleeis  8,80 €

18.   Pistazien Creme Brûlée | Schokoladenhippe | Sorbet von exotischen Früchten  8,80 €

Vielen Dank und bleiben Sie gesund!

Ihr Pütt´s Team