Speisekarte

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Speisekarte 
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1.    gebackener Ziegenkäse | Kräuter-Chili-Honig   8,50 €

2.   geräucherte Entenbrust | Preiselbeer-Chutney | Feldsalat 9,80 €

3.    Wildkraftbrühe | Sherry | Gemüsstreifen 8,90 €

4.    Kürbissuppe | geröstete Kerne | Kernöl  8,90 €

 5.   großer Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet oder Garnelenspieß |

      Champignons | Croûtons

      ( wahlweise mit Himbeer-Walnuss oder Joghurt-Sahne Dressing) 20,50 €

 6.   Pilzrisotto | Ofentomaten | Parmesanchip 17,80 €

       mit 4 Stück Riesengarnelen 25,80 €

  7.  Cous Cous | geschmorter Paprika | Kräuterjoghurt  16,50 €

  8.   Schnitzel | geschmorte Zwiebeln | Dunkelbiersauce | Rösti | Salatteller 19,50 €

  9.   Rinderfilet | Blattspinat | Cognac-Pfeffersauce | Bratkartoffeln  38,50 €

10.   Hänchenbrust mit Lauch gefüllt | Champignons in Creme fraiche | Bandnudeln  24,50 €

10.   Rindfleisch | Zwiebelsauce | Kartoffelsalat | Gewürzgurke 21,50 €

11.   Kalbsleber | Aprikosen | Vanille | Kartoffelpüree | Salatteller 26,50 €

12.   Rehrücken | Rotkohl | Lorbeerjus | Birnen | Preiselbeeren| Serviettenknödel  38,50 €

15.   Zander | Belugalinsen | weiße Balsamicosaucel | Bratkartoffeln 29,50 €

17.   Haselnuss-Krokant Parfait| Kirschkompott | Schokoladenhippe  8,80 €

18.   Apfeltarte | Calvados-Karamell |  Vanilleeis 8,80 €

Vielen Dank und bleiben Sie gesund!

Ihr Pütt´s Team